Aperitivo

flan di pecorino al miele d’acacia
salame di Selvapiana con bruschette al pomodoro
frittata arrotolata con ricotta e verdure
tortino di asparagi
fettine di vitello al bagnetto

ravioli di caciotta e maggiorana al pomodoro fresco
risotto alle ortiche
pasta e fagioli

scamone arrosto all’aceto balsamico
magatello al limone e timo
sformato di zucchine e porri

cocottine di fragole al forno
bunet agli amaretti
crostatine di lamponi

caffè e digestivo "Genzianella"