Che
cos’è la
“La carbuneina” ?
Era un rudimentale ma efficientissimo impianto chimico che serviva a trasformare con lentissima combustione, svolgendosi in difetto di ossigeno, e distillazione, la legna in carbone di legna. Realizzata in uno spiazzo appositamente preparato nel quale la legna, ricoperta di fogliame secco e poi di terra, veniva predisposta in modo tale da permettere la circolazione dei fumi secondo certi itinerari dettati dall’esperienza, con una apertura sovrastante dalla quale gli addetti controllavano l’andamento delle reazioni chimiche e rifornivano di nuova legna lo svilupparsi del processo. Non esistevano strumenti o indicatori, ma l’uomo faceva della chimica servendosi del solo intuito. Tale procedimento in italiano si chiama carbonaia e viene periodicamente riproposto dal Circolo Lunassese in frazione Lunassi nell’ambito delle manifestazioni dallo stesso organizzate. (vedi anche: www.circololunassese.it |
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Impianti di risalita Pro Loco e manifestazioni Museo contadino di Lunassi